Espino amarillo, un regalo de vitaminas conoce todos sus beneficios

 

El espino amarillo es un arbusto rico en vitamina C, con aplicaciones medicinales y cosméticas, que constituye un aliado natural de la salud gastrointestinal y del cuidado de la piel. Conoce todos sus beneficios. Las bayas del espino amarillo constituyen un aporte privilegiado de vitamina C, y su aceite, obtenido de la pulpa y las semillas, se revela como un magnífico restaurador cutáneo. Este bello arbusto, utilizado también en jardinería, nos brinda un amplio espectro de beneficios para la salud, pero también de remedios para cuidar de nuestra piel, como veremos a continuación. El espino amarillo es un arbusto que forma densas barreras allí donde crece, muy estimado en jardinería, y del que se obtienen aplicaciones medicinales y cosméticas muy valiosas, a pesar de que no es precisamente una planta muy conocida y solicitada en los herbolarios. Los frutos son comestibles, muy nutritivos, y se toman crudos, en zumos y jaleas, pero además son muy buscados por las aves silvestres. Este arbusto de la familia de las eleagnáceas, conocido por los botánicos como Hippophäe rhamnoides L., alcanza entre uno y tres metros de alto, por lo general más bajo. Muy ramificado desde su base, presenta ramas leñosas armadas de pequeños espinos, hojas alargadas –linear-lanceoladas– de hasta 8 cm de largo, y de color verde grisáceo o plateado por el revés. Las flores, poco vistosas, están recubiertas de escamas de tonos verdosos, las flores femeninas son solitarias y las masculinas aparecen en racimos colgantes. La parte más vistosa de este arbusto son sus frutos, esféricos y carnosos, de color anaranjado brillante, con una o varias semillas en su interior. Es frecuente en ambientes costeros, sobre dunas y arenales marítimos, pero también en riberas fluviales y márgenes forestales. Está extendido por gran parte de Europa y de Asia central y septentrional en diferentes subespecies, pero en la Península Ibérica sólo se conoce una población en el Pirineo de Huesca, estrictamente protegida. Se ha plantado mucho en parques y jardines, aunque en los últimos años bastante menos. Los frutos del espino amarillo se han consumido desde la antigüedad y su uso forma parte de la cultura popular de muchos países europeos. Se cosechan cuando alcanzan su madurez o justo antes. De la pulpa y de las semillas se obtiene un aceite vegetal con grandes aplicaciones medicinales y cosméticas como veremos. Los principios activos de los frutos del espino amarillo quedan resumidos a continuación, aunque existen diferencias según sea la subespecie: Los frutos son una fuente privilegiada de vitaminas del grupo B, en especial la cobalamina o vitamina B12, pero también de vitamina C, D y A. Su contenido en vitamina C supera al de los cítricos y otras frutas de consumo corriente. Vitamina E o tocoferol, necesaria para la regeneración celular y como antioxidante. Antocianinas y carotenoides en la piel de la fruta y en su aceite. Compuestos fenólicos, como glicósidos, flavonoides, ácidos fenólicos, con capacidad antioxidante. Ésteres y otros principios aromáticos como el ácido metilbutanoico y el ácido benzoico, entre otros muchos. Mucílagos. Fitosteroles: ß-sitosterol, estigmasterol, avenasterol, etcétera. Ácidos grasos insaturados en su aceite: palmítico, linoleico, alfa-linolénico y otros, ricos en grasas del tipo omega 3, con una gran capacidad antiinflamatoria. Sales minerales: calcio, potasio, hierro, magnesio, sodio, zinc, selenio… Proteínas y aminoácidos (ácido aspártico, treonina, lisina, etcétera). Estos principios activos confieren al espino amarillo propiedades vitamínicas, nutritivas, remineralizantes, energéticas, antianémicas, inmunoestimulantes, astringentes, antidiarreicas, antioxidantes, demulcentes, antiinflamatorias, hipolipemiantes, ligeramente hipotensoras y cicatrizantes. El espino amarillo es un arbusto que además de ser apreciado en jardinería y ofrecer frutos muy nutritivos que se pueden comer crudos o añadir a zumos y jaleas, también tiene propiedades medicinales y cosméticas. Te explicamos los principales beneficios para la salud del espino amarillo, y en qué casos se debe limitar o evitar su consumo. Aporta energía contra el cansancio: por su alto valor vitamínico y remineralizante (hierro), las bayas de espino amarillo se indican como aporte energético y reconstituyente, ideal para suministrar en casos de debilidad general, astenia, fatiga general y deportiva, convalecencia, y como coadyuvante en tratamientos antianémicos. La importancia nutricional del espino amarillo y sus posibles beneficios para la salud, así como sus usos tradicionales, han sido recogidos en diferentes estudios Útil en la montaña: es un apoyo a considerar para el deportista asiduo, como aporte nutricional proteínico y vitamínico para los montañistas, escaladores y expedicionarios, que lo pueden incluir en su mochila. Fuente: https://www.webconsultas.com/belleza-...

Palmito - 6 Beneficios del Palmito para Tu Salud que Deberías Conocer

 

Dentro del núcleo central de la palmera hay una verdura versátil repleta de nutrientes importantes y una larga lista de beneficios para la salud. Su alto contenido de fibra, proteína y bajo índice glucémico, convierten al palmito, en el perfecto acompañamientos de las dietas veganas, cetogénicas y paleo. Además, los beneficios potenciales del palmito, incluyen una mejor salud digestiva, una mayor pérdida de peso y una mayor inmunidad, lo que le brinda una razón más para probar esta verdura saludable. Historia del Palmito Los corazones de palma o palmito, han sido un alimento básico durante miles de años en América Central y del Sur. Incluso antes de la llegada de Cristóbal Colón, los nativos ya usaban todas las partes de la palmera, consumían los corazones y las nueces del árbol y usaban la corteza y las hojas como material. Reconocidos por su delicioso sabor, amplio perfil de nutrientes y versatilidad, los palmitos se han convertido en los favoritos de los hogares en todo el mundo y rápidamente han ganado una gran popularidad. De hecho, Francia se considera ahora el mayor importador de palmito en todo el mundo, representando el 76 por ciento de todas las importaciones en la Unión Europea y el 27 por ciento de las importaciones en todo el mundo. ¿Qué es el palmito? El palmito o corazón de palma, es un tipo de verdura que se cosecha del núcleo interno de ciertas especies de palmeras. Al cosechar el palmito, se corta el árbol y se quitan la corteza y las fibras, dejando solo el corazón. El sabor de los corazones de palma a menudo se compara con las alcachofas y se describe como ligero, suave y crujiente. Se ven similares a los espárragos blancos y se pueden hornear, blanquear, saltear, marinar o disfrutar directamente de la lata. Los corazones de palma son ricos en proteínas, fibra, vitamina C y minerales. Debido a que están enlatados, los palmitos también son ricos en sodio. Beneficios del Palmito #1- Ayuda en la pérdida de peso Con alto contenido de proteínas y fibra pero bajo en calorías, el palmito es una gran adición a la dieta si está buscando perder peso rápidamente. Algunos estudios muestran que la proteína ayuda a reducir los niveles de grelina, la hormona del hambre, para evitar los antojos y disminuir el apetito. Además, diversos estudios muestran que la fibra te mantiene lleno para promover la saciedad y reducir la ingesta. #2- Es una Rica Fuente de Carbohidratos El contenido calórico en el palmito proviene principalmente de los carbohidratos. Una sola onza de porción le proporcionará alrededor de 7 gramos de carbohidratos con azúcares naturales y carbohidratos complejos. Todos ellos aseguran que se asegure un flujo constante de energía. #3- Estabiliza el azúcar en la sangre Mantener un nivel alto de azúcar en la sangre durante largos períodos de tiempo puede tener algunos efectos secundarios graves, como daño nervioso, un mayor riesgo de infecciones e incluso diabetes. Gracias a su contenido de fibra y manganeso, el palmito puede ayudarte a mantener un nivel normal de azúcar en la sangre para evitar los síntomas negativos. La fibra reduce la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo para evitar picos y bloqueos en los niveles de azúcar en la sangre. El manganeso también puede desempeñar un papel en el control del azúcar en la sangre, y algunos estudios sugieren que una deficiencia en manganeso podría afectar la secreción de insulina y el metabolismo de los carbohidratos. #4- Fortalece la Inmunidad Los corazones de palma, tienen vitaminas y minerales cruciales necesarios para el correcto funcionamiento del sistema inmunitario. El manganeso, el zinc y la vitamina C son útiles para prevenir infecciones o enfermedades para mejorar la salud. Una revisión concluye que una cantidad adecuada de vitamina C y zinc disminuye los síntomas y reduce la duración de las infecciones del tracto respiratorio y mejora afecciones como la malaria, la neumonía y la diarrea. Por otro lado, el manganeso previene el estrés oxidativo y combate los radicales libres que podrían contribuir a enfermedades crónicas. #5- Ayuda a prevenir la anemia La anemia es una afección caracterizada por la falta de glóbulos rojos sanos en el cuerpo, que causa una larga lista de posibles síntomas de anemia como fatiga, mareos y confusión mental. Aunque existen varios factores que pueden contribuir a la anemia, una de las causas más comunes es la deficiencia de ciertos nutrientes como el hierro. Los palmitos contienen vitamina B6, cerca del 18 % de su Consumo de Referencia Alimenticio (DRI, por sus siglas en inglés), esta vitamina participa en la síntesis de la hemoglobina, por lo que una deficiencia de vitamina B-6 puede causar anemia. #6- Maniente tus Huesos Sanos Los corazones de palma están cargados de manganeso, un mineral clave para la salud ósea. Fuente: https://raulmanrique.com/2019/09/02/6...

 

Guayusa, planta de la amazonia - Propiedades, Beneficios y usos

La guayusa en una planta del genero acebo que crece en la amazonia ecuatoriana. Esta planta es muy popular ya que sirve como estimulante, gracias a su contenido en cafeína. Su diferencia con el café es que no provoca los efectos adversos que muchas veces los productos con cafeína nos producen; además proporcionan múltiples vitaminas y minerales, sin mencionar su efecto antioxidante sobre el cuerpo. Además, la guayusa libera la cafeína de manera paulatina durante el día, y no de golpe en un momento determinado, por lo que tendrás energía todo el día. Esta hierba tiene una larga tradición en las familias indígenas ecuatorianas. Se dice que los indígenas más jóvenes se levantan a las tres de la mañana para tomar infusión de esta planta junto a los más ancianos, y durante este tiempo los ancianos les enseñan sobre los valores de la vida, la supervivencia y su verdadero significado. La guayusa lleva presente aproximadamente 2000 años en la cultura ecuatoriana, y debe ser cultivada por el hombre ya que no crece de forma salvaje. Aquí podrás conocer un poco más de la guayusa, sus propiedades, beneficios y algunas recetas de cómo usar esta fantástica planta para la salud. Propiedades de la Guayusa La guayusa es conocida por sus propiedades energizantes, pero aquí te presentamos otros de los componentes y beneficios que la guayusa ofrece a tu cuerpo: La guayusa es un potente antioxidante, lo que es, sin duda, un gran beneficio ya que tiene una gran capacidad de absorber radicales libres. Como hemos mencionado antes, la guayusa tiene muchas vitaminas y minerales. Tiene magnesio, calcio, potasio, zinc, y vitaminas tan importantes como la C y la D; además contiene ácidos clorogénicos, que resultan excelentes para mejorar la salud cardiovascular y posee aminoácidos esenciales para el cuerpo. Tiene estimulantes como lo son la methylxantina alcaloidea, que es una teofilina que podemos encontrar en la teobromina y el té verde, además está presente en otros alimentos como el chocolate negro. Es un excelente energizante. Muchos de los indios guerreros de la amazonia ecuatoriana utilizaban la guayusa para activar la mente, además de mejorar la caza y sus instintos de supervivencia para recolectar lo necesario. Beneficios de la Guayusa Ahora que ya conocemos algo más de los excelentes componentes que posee la guayusa, veamos qué beneficios tiene para el cuerpo: La guayusa es excelente para dar energía durante todo el día, sin ocasionar los efectos colaterales de la cafeína. Además posee múltiples antioxidantes que combaten los radicales libres, evita el envejecimiento prematuro, puede ayudar en la salud cardiovascular, a regular el peso y la hipertensión, además pone a funcionar la circulación sanguínea. Usos de la Guayusa A continuación detallamos una receta totalmente natural con la que podrás ayudar a tu cuerpo a recibir más energía y a tratar las afecciones antes mencionadas: Para hacer infusión de guayusa pon a hervir agua y añade unas hojas de guayusa y deja que reposen durante 6 minutos aproximadamente para que el sabor esté más concentrado. Recuerda consultar con tu médico antes de comenzar cualquier tratamiento con plantas medicinales. La guayusa también es un excelente anti-inflamatorio probado en un estudio hecho por científicos. Fuente: https://ecoinventos.com/guayusa/

Kañiwa, una semilla con múltiples propiedades que posee importantes ventajas para la salud

 

Kañiwa, una semilla con múltiples propiedades que posee importantes ventajas para la salud

La kañiwa es un pseudocereal rico en fibra, proteínas vegetales, calcio, hierro y omega 3, de la misma familia que la quinoa y también apto para celíacos. Conoce sus propiedades saludables y por qué incluirla en tu dieta. La kañiwa o cañihua andina se abre paso, y con mucha fuerza, entre la lista de nuevos (aunque mal llamados) súper alimentos que bien merece la pena descubrir e introducir en nuestra despensa. En concreto, se trata de un pseudocereal, es decir, una semilla rústica y milenaria con propiedades de grano, que posee importantes ventajas para la salud. La kañiwa, al igual que la quinoa y el amaranto, pertenecen a la misma familia botánica (Amaranthaceae), de ahí que su valor nutricional sea similar, aunque se trata de especies diferentes, por lo que esta semilla es incluso capaz de superar a sus otras hermanas gracias a su potencial nutritivo. Aunque pueda resultar algo desconocido todavía en Europa, lo cierto es que no se trata de un alimento nuevo. Todo lo contrario, ya que en Sudamérica es un producto muy común y muy bien valorado desde hace ya tiempo, donde también se conoce como cañahua o cañihua. Para descubrir el origen de la kañiwa debemos viajar hasta los Andes, “concretamente a las zonas más altas de Perú y Bolivia, a orillas del río Titicaca, con una altitud de entre 3.800 y 4.100 metros sobre el nivel del mar”, asegura Nerea Segura, dietista-nutricionista y vocal del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Euskadi (Codine). Es allí donde crece y se cultiva este pseudocereal que se caracteriza por una gran resistencia a la climatología adversa, lo que le permite adaptarse fácilmente a cualquier otro entorno. “Por ello, es apto para cultivarse a nivel local, lo que permite realizar un consumo de kilómetro cero y así respetar el medio ambiente”, añade Segura. Este alimento ya existía cuando llegaron los conquistadores españoles a tierras americanas. “Sin embargo, como curiosidad sabemos que los españoles prohibieron su cultivo y su consumo por el significado religioso que tenía en el imperio Inca”, relata Segura, quien recuerda que “era un alimento básico en la dieta indígena, por lo que pasó a considerarse ‘comida de pobres’ y dedicarse a forraje para los animales. De esta manera, se sustituyó por otros cereales ahora más extendidos como el trigo, el maíz y el arroz”. La kañiwa pertenece a la misma familia botánica que la quinoa, de ahí que su valor nutricional sea muy similar. Sin embargo, lo cierto es que las bondades de la kañiwa son incluso superiores, ya que en ella destacan algunas propiedades que la quinoa no posee. “Es un alimento muy pequeño, pero nutricionalmente puede considerarse muy grande, ya que presenta un elevado contenido en aminoácidos de alta calidad. Además, es rico en proteínas vegetales, minerales como calcio y hierro, ácidos grasos omega 3 y una cantidad destacable de vitaminas del grupo B”, apunta Itziar Digón, psicóloga nutricionista. Sin embargo, tal y como resalta Segura, no sería justo hablar de súper alimento: “simplemente es otro producto a tener en cuenta para incrementar la variedad y la calidad de la dieta, pero un único alimento por sí solo no sirve de nada. Lo importante es combinarlo dentro de un estilo de vida saludable para poder hablar de salud de forma integral”. La composición nutricional de la kañiwa, presentada de forma integral, muestra las bondades de este pseudocereal por cada 100 gramos de producto: 63% de carbohidratos, lo que significa algo menos que otros granos similares. Entre 16 y 19% de proteínas, lo que le aporta un alto valor biológico, mejor que el de otros cereales. 10% de fibra, dato superior al de la quinoa, y similar al trigo integral. 7,6% de grasas, lo que supone una cantidad superior a otros cereales, aunque lo más destacado es que principalmente son grasas insaturadas, es decir, omega 6, 9 y 3 (citados de mayor a menor contenido). La kañiwa –también llamada cañahua o cañihua– tiene importantes propiedades nutricionales y es un alimento indicado prácticamente para todo el mundo ya que, como explica Itziar Digón, psicóloga especializada en nutrición, “no tiene contraindicaciones descritas, y puede ejercer un efecto preventivo sobre ciertas patologías, como las enfermedades cardiovasculares, gracias a su capacidad para prevenir niveles altos de colesterol o tensión alta, pues ayuda a nivelar los niveles de triglicéridos en sangre. Además, por su contenido en hidratos de carbono de absorción lenta, también es beneficioso para pacientes con diabetes tipo 1 y 2”. Alto contenido en triptófano: “posee un alto contenido en fenilalanina y triptófano, aminoácidos psicoactivos y neurotransmisores necesarios para aumentar los niveles de serotonina en el organismo, lo que mejora el estado de ánimo”, detalla Digón. “Además, ayuda a favorecer la serenidad y revitalizar la mente” Fuente: https://www.webconsultas.com/dieta-y-...

osCurve Magico: Por lo que refiere al confucionismo

osCurve Magico: Por lo que refiere al confucionismo:  Por lo que refiere al confucionismo, Wen ti hizo uso de éste para justificar su acceso al poder. Según Wright, lo utilizó, primero, estable...

Apio conozcas los efectos positivos que tiene en nuestra salud

 

Apio: propiedades y beneficios Si hay algo que resulta característico en el apio es su peculiar sabor, además de la gran variedad de posibilidades culinarias que ofrece. El apio, de sabor intenso y aromático, es un vegetal de la familia de las umbelíferas o apiáceas, grupo al que también pertenecen el perejil, el hinojo, el comino o la zanahoria, entre otras. El apio es una hortaliza de invierno y se puede encontrar en el mercado en dos variedades: la blanca, de sabor más suave, y la verde, más refrescante, siendo ambas muy aromáticas. Suele emplearse mucho en cocina, resultando delicioso en arroces, purés, caldos, además de maridar perfectamente con la pasta, las lentejas, los garbanzos, la quinoa y verduras como la calabaza, el calabacín, las alcachofas, los pepinos, los nabos, los puerros, las cebollas y, cómo no, con las patatas. A continuación vamos a analizar las propiedades y beneficios del apio para que conozcas los efectos positivos que tiene en nuestra salud. ¡Comenzamos! Propiedades del apio El apio destaca más por sus propiedades saciantes y dietéticas que por su contenido en macronutrientes. Tiene un bajo contenido en calorías, aportando pocos hidratos y proteínas, si bien los primeros son de alta calidad y ofrecen una elevada cantidad de fibra. Así, el apio tiene vitaminas del grupo B y vitamina K, además de ser rico en ácido fólico. Los minerales con mayor presencia en su composición son el potasio y el magnesio, además de calcio, sodio y hierro, aunque en proporciones menores. También es rico en nutrientes con efecto antioxidante como los polifenoles, taninos y flavonoides. Entre los beneficios que aporta el apio se destacan: Diurético y depurativo La combinación de potasio, sodio y aceite esencial apiol hacen el apio un excelente diurético, al estimular la depuración del organismo y eliminar el ácido úrico, entre otras toxinas. También ayuda a eliminar los cálculos de riñón o de la vesícula. Es cardio saludable Gracias a los efectos de la apigenina, el apio es ideal para prevenir la hipertensión arterial y otras enfermedades cardiovasculares. Los nutricionistas aconsejan sustituir la sal marina por sal de apio en la dieta de las personas hipertensas. Ayuda a perder peso y a mejorar nuestra alimentación La alta concentración en fibra y agua que tiene el apio hace que el estómago se sacie, siendo ideal introducirlo en las dietas de pérdida de peso. Además, al consumirlo crudo requiere una masticación lenta y consciente, un pequeño cambio que mejora mucho la calidad de la alimentación, revitalizando nuestra vida. Es digestivo Al ser rico en fibra favorece el proceso digestivo, especialmente el tránsito intestinal, previniendo el estreñimiento, la hinchazón abdominal y la aerofagia. También reduce la acidez y la secreción gástrica, ayudando a prevenir la úlcera estomacal. Ayuda a conciliar el sueño El apio tiene efectos sedantes, siendo un excelente aliado para tonificar el sistema nervioso y conciliar el sueño. Un remedio casero para conseguir un sueño reparador es tomar por la noche un zumo de apio con miel. Ayuda a regular la menstruación y alivia los síntomas de la menopausia Al tener vitamina C y ácido fólico, el apio es un poderoso aliado para regular la menstruación y aliviar los síntomas de la menopausia. Su contenido en vitamina C y ácido fólico ayuda a normalizar la menstruación, tanto si es excesiva como escasa, ayuda a aliviar los síntomas de la menopausia, limpia la mucosa de los pulmones y remineraliza el organismo. Fuente: https://www.mundodeportivo.com/vidae/...

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Mango 8 propiedades y beneficios del mango para tu salud

 Una fruta muy saludable que previene ciertas enfermedades y nos ayuda a estar en plena forma.

¿Quién no disfruta de un buen mango como postre rico y nutritivo? Esta fruta tiene un excepcional sabor y es apreciada tanto en los países orientales como en occidente. De gran semilla y textura jugosa pero firme, existen en los mercados distintos tipos de mango que nos ofrecen sabores, colores y formas diversos. Externamente, los mangos suelen ser verdes, rojos y amarillos, pero por dentro comparten el mismo tono dorado. Propiedades, beneficios y formas de comer mango Su textura agradable y su sabor dulce hace del mango una de las frutas más consumidas en todo el planeta. Pero su atractivo no reside únicamente en lo gastronómico, sino también en sus aportes nutricionales y dietéticos: los mangos contienen más de 20 vitaminas y otros tantos minerales. En el artículo de hoy explicaremos cuáles son las propiedades y los beneficios de comer mango para tu salud física y mental. 1. Previene el asma. Gracias a los betacarotenos presentes en la pulpa del mango es más fácil prevenir el desarrollo de enfermedades respiratorias tales como el asma. Este nutriente también está presente en el brócoli, los albaricoques, la calabaza o incluso el queso. 2. Una ayuda contra el cáncer De nuevo, gracias a los betacarotenos presentes en el mango, nuestro organismo es capaz de prevenir ciertas formas de cáncer, especialmente el cáncer de próstata, tal como detectó un extenso estudio llevado a cabo en la Universidad de Harvard. Este antioxidante también ha demostrado tener un efecto protector en la aparición de cáncer de colon. 3. Mejora nuestra salud ocular Otro antioxidante presente en el mango, la zeaxantina, es capaz de filtrar parte de los rayos de luz azul que daña nuestra vista. En este caso, la zeaxantina actúa como protector en nuestra salud visual, tal como han detectado distintas investigaciones. Además, cabe señalar que comer varias piezas de fruta a diario es uno de los factores protectores ante problemas de visión como la degeneración macular que sufren muchas personas de edad avanzada. 4. Protege tus huesos Siendo especialmente rico en vitamina K, el mango es uno de los mejores alimentos para prevenir el deterioro de la masa ósea. La vitamina K nos permite aumentar la cantidad de calcio esencial que absorbemos tras cada ingesta de lácteos u otros alimentos ricos en este mineral, y esto es una ayuda muy importante para evitar fracturas y tener una perfecta salud ósea. 5. Especialmente indicado para pacientes de diabetes Los pacientes de diabetes tipo 1 se benefician de la gran cantidad de fibra que aporta el mango. Distintos estudios han evidenciado que la fibra mantiene la glucosa en niveles controlables. Además, las personas que padecen diabetes tipo 2 también notan mejoría en su nivel de azúcar en sangre y en los niveles de insulina. 6. Previene enfermedades cardíacas El mango es un alimento muy rico en fibra, en vitaminas y en potasio. Justo estos tres componentes nutritivos son esenciales para ayudar a nuestro organismo a prevenir enfermedades y problemas cardiovasculares. Varias investigaciones han mostrado que ingerir alimentos con potasio y reducir la ingesta de sodio es la base para una dieta que proteja nuestro corazón de padecer ciertos trastornos. 7. Contra el estreñimiento Solemos prestar poca atención a nuestra salud digestiva, pero lo cierto es que el mango, así como la mayoría de frutas, es rico en agua y fibra. Estos dos componentes nos ayudan a prevenir el estreñimiento y a ir al baño con regularidad. 8. Hace brillar la piel y el cabello Las personas especialmente interesadas en mejorar el brillo de su piel y cabello también encuentran un gran aliado en esta fruta. El mango contiene mucha vitamina A, un nutriente que regula la producción de sebo. Gracias a este componente, comer mango nos ayuda a mantener la piel y el cabello brillantes y correctamente hidratados. ¿Cómo comer mango? Cortado a rodajas en el postre, con un poco de miel, troceado en el yogur... Incluso la cocina japonesa tiene reservado un papel importante al mango en sus deliciosos 'makis'. Una fruta que combina con todo y que siempre es agradable degustar. Fuente: https://psicologiaymente.com/nutricio...

LINAZA 10 BENEFICIOS PARA TU SALUD Y BELLEZA

 

Ha llegado el momento de que conozcas a fondo cuáles son los beneficios de la linaza y por qué todo mundo la recomienda. Toma nota y comparte esta información, sin duda a alguien más le será de gran utilidad.

BENEFICIOS DE LA LINAZA: CONOCE ESTA SEMILLA La linaza es la semilla de la planta Linum usitatissimum (lino). Puedes conseguirla en diferentes presentaciones para su uso, como en aceite, tabletas, semilla entera o molida. La linaza que actualmente solemos consumir proviene de Canadá y Estados Unidos, aunque se cree que la planta es originaria de Egipto. BENEFICIOS La linaza tiene alto contenido de ácido graso poliinsaturado alfalinolénico (Omega-3), que representa el 50-55 % de los ácidos grasos totales de su composición, mientras que las fibras representan cerca de 40 % de su peso total, siendo el 10% soluble y el 30% insoluble, además de las proteínas, ligninas, vitaminas y minerales. La fibra insoluble de esta oleaginosa aumenta el volumen de las heces fecales y reduce el tiempo del tránsito intestinal La fibra soluble ejerce un efecto hipoglucemiante e hipocolesterolémico, con la formación de un gel que ayuda a reducir la absorción de colesterol y glucosa. Diversos preparados de linaza contribuyen a disminuir en forma significativa el colesterol total y el colesterol ‘malo’ (LDL), aunque la linaza no tiene mucho efecto en el colesterol ‘bueno’ (HDL). Los efectos que la linaza tiene sobre el colesterol y la coagulación sanguínea permiten que pueda disminuir el riesgo del endurecimiento de las arterias (arterioesclerosis). Alivia los sofocos y los sudores nocturnos en las mujeres con síntomas leves de la menopausia. Se recomienda que consuman 30 gramos al día de esta semilla. Excelente opción para dietas vegetarianas, debido a su aporte de proteína de origen vegetal. La linaza contiene mucílagos y pectinas que te ayudan a suavizar la piel, así como a reducir la aparición de arrugas, aclarar las manchas y eliminar las toxinas que generan los brotes de acné. También es rica en componentes antibacterianos como el ácido acético, málico, ferúlico, luteína y cisteína, los cuales ayudan a reparar y proteger tu piel del envejecimiento prematuro. Al ser rico en Omega-3 (ácido alfa linolénico), ácido docosahexaenoico y ácido eicosapentaenoico ayuda a promover el crecimiento del cabello. El agua de linaza es una súper solución para el cabello con frizz. Simplemente se echa por todo el cabello y se deja secar al natural. CUÁL ES LA MEJOR MANERA DE CONSUMIR LINAZA En su forma natural, es decir la semilla, ya que la fibra se encuentra principalmente en la cubierta de ésta. RECETA DE AGUA DE LINAZA Prepara esta fácil receta para mejorar tu digestión: Ingredientes 2 cdas de linaza 1 vaso de agua natural Preparación Dejar remojar 5 minutos la linaza en agua, revuelve y bebe. Realízalo todas las mañanas Fuente: https://www.cocinafacil.com.mx/salud-... Ocho razones para tomar linaza La han considerado como una semilla mágica por tener propiedades curativas para todo el cuerpo: bajar de peso, mejorar la digestión, controlar los niveles de glucosa y colesterol, entre muchas otras. Esta pequeña semilla se extrae de la planta de lino cuyo cultivo se realiza en regiones de clima templado en todo el mundo, aunque la más famosa es la que se trae de Canadá por ser seleccionada cuidadosamente, además, gracias al clima frío de este país, el nivel de ácidos grasos y aceites en las semillas aumenta considerablemente. 1. El mejor laxante La ingestión de linaza ayuda en el tratamiento del estreñimiento crónico, aunque también es recomendable para regenerar la flora intestinal, los daños causados al colon por el uso de laxantes y previene la formación de pequeñas apéndices en el trayecto del esófago o intestino. Por ejemplo, si se consumen cerca de 50 gramos diarios, la fibra insoluble, que contiene la semilla, aumenta la masa fecal y reduce el tiempo de tránsito por el intestino. 2. Anticancerígeno Aunque no se ha probado esta propiedad, se han hecho varios estudios al respecto que apoyan la especulación de que sustancias contenidas en la linaza como los lignanos, el ácido graso y otros 27 compuestos, pueden identificarse como anticancerígenos, pues favorecen el bloqueo a desarrollar tumores malignos. 3. Controla al colesterol y la diabetes Se sabe que la fibra ayuda a controlar el colesterol, pues ésta impide que se absorban las grasas en el intestino, por lo que la linaza puede ayudar si tienes este padecimiento. Además se estima que la diabetes del adulto se debe en parte al exceso de grasas saturadas y la falta de ácido alfa linoleico, contenido en la linaza; al consumirla no se asegura que ya no se tendrá esta enfermedad sino que disminuirán los requerimientos de insulina en el diabético. Fuente: https://www.chicagotribune.com/hoy/ct...